Эту закуску ты полюбишь даже больше, чем сельдь под шубой.

0
14

Блюда из селедки давно стали традиционными на нашем праздничном столе. Взять хотя бы сельдь под шубой, кажется, без этого салата праздник и не состоится вовсе. Но почему бы не порадовать себя и гостей чем-то новым и необычным?

Редакция «Так Просто!» предлагает тебе рецепт селедки с картошкой, который станет изюминкой праздничного стола.

Закуска из селедки

Ингредиенты

  • 10 картофелин
  • 1 луковица
  • 2 сельди
  • 100 мл растительного масла
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 лимон
  • зелень
  • зерна граната
  • 2 лавровых листа
  • соль по вкусу

Приготовление

  • Для начала хорошенько вымой картофель и свари в мундирах. Добавь соль и лавровый лист.

  • Пока картофель варится — займемся селедкой. Отрежь голову, хвост и плавники. Также избавься от внутренностей, удали хребет и мелкие кости. При желании шкурку тоже можно удалить.

  • Очищенное филе нарежь кубиками.
  • Мелко нарежь лук и добавь к селедке.

  • Теперь займемся заправкой. Разрежь лимон пополам, из одной половинки выдави сок. Добавь к нему растительное масло и горчицу. Тщательно перемешай.
  • Заправку добавь к селедке.
  • Пришло время заняться картошкой. Остуди ее и очисти от кожуры. Срежь верхушку и удали сердцевину чайной ложечкой.

  • Картофель подготовили — осталось нафаршировать нашей начинкой.
  • Теперь разложи картофель на тарелке и укрась зеленью и зернами граната. Блюдо готово, можно подавать на стол!

  • Вот как легко и просто приготовить потрясающую закуску из селедки. Можно подавать ее к ужину или даже на праздничный стол. Эта закуска точно никого не оставит равнодушным. Приятного аппетита!

    Если тебе понравился этот оригинальный рецепт — делись с друзьями!

    Поделись статей!

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here