Купила 1 кг куриных сердечек за копейки! Этот салат — лучшее решение для праздничного стола или быстрого ужина.

0
22

Несмотря на то, что куриные сердечки считаются субпродуктом, именитые повара часто используют их в качестве пикантного ингредиента для многих блюд. И это неудивительно, ведь они прекрасно сочетаются с самыми разнообразными продуктами.

Помимо изумительного вкуса, куриные сердечки славятся большим количеством витаминов и питательных веществ: это калий, фосфор, железо, магний, медь, витамины В, А и РР.

Чтобы куриные сердечки принесли максимум пользы организму, выбирать этот продукт нужно с особой щепетильностью: хорошее мясо не должно лежать более суток на рыночном прилавке или в магазине.

Когда свежие куриные сердечки куплены, можно смело приступать к приготовлению мясных блюд. Наша редакция настоятельно рекомендует обратить внимание на этот праздничный салат.

Как приготовить куриное сердце

Ингредиенты

  • 1 кг куриных сердец
  • 6 яиц
  • 4 маринованных огурца
  • 250 г консервированной кукурузы
  • зелень (несколько веточек петрушки или укропа)
  • 150 г майонеза
  • 1 ст. л. соли
  • 1/2 ч. л. черного перца

Приготовление

  • Промой куриные сердечки и удали жировую прослойку.
  • Помести куриные сердечки в кастрюлю с подсоленной водой и вари их в течение 30–40 минут. Обязательно накрой емкость крышкой.
  • Готовые сердечки нарежь на небольшие кольца.
  • Отвари яйца и мелко нарежь их.
  • Нарежь огурцы полукольцами, а зелень мелко поруби.
  • Соедини в глубокой емкости все ингредиенты и тщательно перемешай.

Смотри этом видео детальный мастер-класс по приготовлению сытного салата из куриных сердечек.

Обязательно приготовь это питательное блюдо, чтобы праздничный стол запомнился всем гостям!

Поделись статей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here